Икра зернистая осетровая или лососевая

Ингредиенты: 350 г икры, 120 г сливочного масла, маленький лимон, зелень петрушки.
Возьмите икру, предпочтительно осетровых или лососевых рыб выложите в виде горки в маленькие вазочки, затем украсьте веточками петрушки, а также ломтиками лимона. В другую вазочку положите кусочки сливочного масла.
Что касается икры паюсной, то ее , как правило, оформляют в форме кружочка, а также квадратика или ромба. Подавать на стол, следует также, как икру зернистую.